エリア　チリキ県ボルカン地区 品種 カツーラ、カツアイ、ムンドノーボ、ブルボン 精選 ウォッシュド 標高 1400-1500m ボルカン地区の生産者10名による合作のハニー。 バル―火山による肥沃な火山灰土壌と昼夜で寒暖差のある気象条件が複雑な風味の珈琲を生み出す。 フルーラルな甘い香りとオレンジのような酸味を持つ珈琲。