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ボリビア
コパカパーナ農園
カスカラ
農園主 マリア・アスカルンス
ラパス県ユンガス地方カラなヴィ群カラマ
品種 ティピカ
バイオラティーナ有機認証
フレッシュパルプを天日乾燥
珈琲の果肉を乾燥させたものです。
紅茶のようにしてお召し上がりください。
≪参考レシピ≫
10g180ccをお湯95ccくらいで3分抽出。
蜂蜜やメープルシロップで甘味を加えてもおいしいです。
珈琲とはまた違った味わいをお楽しみください